סלט כרוב

סלט כרוב אדום

1 ראש כרוב אדום, חתוך לרצועות דקיקות
1 כף מלח

1 כף שטוחה מלח לימון
4 כפות סוכר
6 כפות חומץ טבעי
1 כף שמן רגיל

מערבבים את הכרוב עם המלח, מניחים לחצי שעה עם משהו כבד מעל.
לשים את הכרוב והמלח לריכוך, מערבבים את חומרי הרוטב ויוצקים מעל.

בתיאבון