1 בצל גדול, קצוץ דק דק
5 שיני שום פרוסות
שמן זית
1 חב' שעועית לבנה קפואה
1 קופסה גדולה (260 גר') רסק עגבניות
2 כפות פפריקה מתוקה
1 כף אבקת מרק
2 עלי דפנה
מים רותחים
מטגנים את הבצל בלי שמן עד שמתחיל להשחים
מוסיפים שום ושמן זית לטיגון קצר
מוסיפים שעועית לבנה לעוד טיגון קצר
מוסיפים רסק, תבלינים ומים רותחים
מבשלים 20 ד' או עד שהשעועית רכה
בתיאבון