פשטידת בצל

4 בצלים בינוניים, קצוצים
2 ביצים
1 כוס קמח תופח
1/2 כוס שמן רגיל
1/2 כוס מים
50 גר' גבנ"צ מגורדת
מלח פלפל מיורן יבש

מערבבים ואופים בחום בינוני  30-40 ד', עד שמשחים.

אפשר להחליף בצל לבן בבצל ירוק או כרישה
לפשטידת פרווה להחליף גבנ"צ ב 2 כפות גדושות מיונז

בתיאבון

פשטידת ברוקולי פרווה

1 חב' ברוקולי קפוא
4 ביצים
4 כפות קמח תופח
4 כפות מיונז
4 כפיות אבקת מרק

מפשירים את הברוקולי הקפוא ל 5 דקות במים רותחים
חותכים לחתיכות קטנות
מערבבים עם שאר החומרים
אופים בחום בינוני כחצי שעה, עד שהפשטידה משחימה ומתייצבת.

בתיאבון