איך לתכנן תפריט משפחתי שבועי

כדי להכין איך לתכנן תפריט משפחתי שבועי צריך:

לוקחים בחשבון:

 

  1. מס' הסועדים
  2. מצרכים שיש בבית

 

מכינים טבלה עם טור לכל ארוחה:

 

חלבון   פחמימה   ירק מבושל או מרק   סלט

א

ב

ג

ד

ה

ו

שבת

ממלאים את הטבלה במנות אהובות, אפשר להיעזר ברשימות, כדי לשמור על גיוון:

 

חלבון:

  • מנה חלבית
  • עוף
  • קטניה
  • בקר
  • דג

פחמימה:

  • פסטה
  • אורז
  • פתיתים
  • תפו"א
  • בורגול
  • קוסקוס
  • נודלס
  • מאפה
  • תירס

מדפיסים את כל המתכונים, מתייקים בקלסר לפי ימים, מכינים רשימת קניות ומזמינים מהסופר בדיוק לפי הרשימה.

אפשר לבשל יום מראש או בבוקר לפני שיוצאים לעבודה.

 

 

בתיאבון

אולי נכין גם

רצועות קישואים

קישואים גדולים, חתוכים לרצועות דקיקות מעט שמן זית מלח חומץ בלסמי זורים מלח על רצועות הקישואים ומאדים אותן בשמן זית

טפנד זיתים ירוקים

1 קופסה חרוזית 1 כף מיורן קמצוץ מלח גס מעט חומץ בלסמי כ 1/3 כוס שמן זית שמים את כל

מאפה ברוקולי

1 חב' ברוקולי קפוא 1 כפית מלח גס 50 גר' חמאה מומסת 1 גביע שמנת חמוצה 2 ביצים 1/4 כוס

גרגרי חומוס מתובלים

2 כוסות גרגרי חומוס קפואים, מופשרים (או משומרים, מסוננים) 1 בצל גדול, קצוץ 3 שיני שום, קצוצות 3 קוביות ג'ינג'ר