ברוקולי בתנור

כדי להכין ברוקולי בתנור צריך:

  • 1.5 ק"ג ברוקולי מרוכך (בבישול קצר או מיקרו) ומסונן
  • 50 גר' חמאה מומסת
  • 4 כפות שמן זית
  • 2 כפות רוטב סויה
  • 3 כפות דבש
  • 4 שיני שום כתושות
  • 1 כפית מלח, פלפל לפי הטעם
  • מערבבים את כל חומרי הרוטב למשחה אחידה,
  • מערבבים עם הברוקולי עד שכולו מצופה ברוטב
  • משטחים על תבנית עם נייר אפיה,
  • אופים ב 220 מעלות כ 15 ד'

אולי נכין גם

עוגה בחושה

מערבבים חומרים רטובים, מוסיפים יבשים, אופים ב 180 מעלות בתבנית משומנת, בודקים אחרי 30 ד'

פסטרמה בבישול איטי

פסטרמה ביתית היא פתרון חסכוני להכנה, אם אתם מאוהבי הפסטרמה. צריך להזהר לא לייבש אותה, ואז היא מתקבלת עסיסית וטעימה.

שעועית מאש

שעועית מאש מבושלת ומתובלת 1 חבילה שעועית מש יבשה שמן זית לימון מלח, פלפל, כמון מבשלים את השעועית 40 ד'

חביתיות (פנקייק)

בכל זמן שהוא לא חורף גשום – חביתיות הן המאכל הרשמי שלנו בשבת בבוקר. זה יחס הכמויות, לפעמים אני מכינה