חצילים ביוגורט

כדי להכין חצילים ביוגורט צריך:

3 חצילים, פרוסים ומטוגנים

לרוטב
2 כוסות יוגורט
3 שיני שום
1 צרור נענע
מלח פלפל

מרסקים יחד את חומרי הרוטב, יוצקים על פרוסות החציל המטוגנות.

בתיאבון

אולי נכין גם

רוטב ברוקולי לפסטה

1 חב' פסטה קצרה, מוכנה לפי ההוראות 1 חב' (800 גר') ברוקולי קפוא, או טרי אם יש, מרוכך וקצוץ 1

פשטידת חצילים

500 גר' חצילים קלויים – אפשר קנוי מוכן 3 פלפלים קלויים טחונים – אפשר קנוי מוכן 500 גר' גבינה לבנה

לימונדה

לימונים סחוטים סוכר ענבים לפי הטעם (בריא יותר, ונמס מייד) ללימונדה ורודה – להוסיף מעט מיץ רימונים או תרכיז פטל.

תפריט שבועי ורשימת קניות – שבוע 50

יום א' (צמחוני) – כרובית אפויה יום ב' (קטניה) – מינסטרונה יום ג' (עוף) – עוף שלם עם תפוחי אדמה