כרובית במחבת

1 קופסה שמפיניון חתוכות 1 בצל גדול, קצוץ 3 ביצים, טרופות 1/2 כוס גבנ"צ מגורדת לטגן את הבצל והפטריות, לצנן

200 גר' מחמאה 1 כוס סוכר חום 2 ביצים 2.5 כוסות גרנולה 1.5 כוס קמח מלא 1 שקית אבקת אפיה

כרובית מטוגנת כמו במסעדות אני לא אוהבת לטגן, אבל אם אני כבר ליד מחבת עם שמן עמוק אי אפשר לעצור

מערבבים חומרים רטובים, מוסיפים יבשים, אופים ב 180 מעלות בתבנית משומנת, בודקים אחרי 30 ד'