סלט כרוב אדום

כדי להכין סלט כרוב אדום צריך:

1 ראש כרוב אדום, חתוך לרצועות דקיקות
1 כף מלח

1 כף שטוחה מלח לימון
4 כפות סוכר
6 כפות חומץ טבעי
1 כף שמן רגיל

מערבבים את הכרוב עם המלח, מניחים לחצי שעה עם משהו כבד מעל.
לשים את הכרוב והמלח לריכוך, מערבבים את חומרי הרוטב ויוצקים מעל.

בתיאבון

אולי נכין גם

סלט ביצים

10 ביצים קשות 6 בצלים ירוקים 2 כפות גדושות מיונז 3/4 כפית מלח פלפל שחור גרוס קוצצים בפולסים במעבד מזון

חזה עוף בתנור בציפוי פריך

חזה עוף בתנור – תחליף מוצלח לגרסה המטוגנת אפשר להכין שניצלים שלמים, ואפשר גם לחתוך לאורך ולהכין שניצלונים נחמדים. להגשה

נתחי עוף בחרדל

נתחי חזה עוף קופסת פטריות חתוכות שום שמן זית 2 כפות גדושות חרדל מלח פלפל פפריקה בצל ירוק מטגנים שום

עוגת פירות יבשים

4 ביצים 1 כוס סוכר 1/2 כוס שמן 1/3 כוס מיץ תפוזים סחוט 2 כוסות קמח 1 כפית אבקת אפיה