1 ראש כרוב אדום, חתוך לרצועות דקיקות
1 כף מלח
1 כף שטוחה מלח לימון
4 כפות סוכר
6 כפות חומץ טבעי
1 כף שמן רגיל
מערבבים את הכרוב עם המלח, מניחים לחצי שעה עם משהו כבד מעל.
לשים את הכרוב והמלח לריכוך, מערבבים את חומרי הרוטב ויוצקים מעל.
בתיאבון
1 ראש כרוב אדום, חתוך לרצועות דקיקות
1 כף מלח
1 כף שטוחה מלח לימון
4 כפות סוכר
6 כפות חומץ טבעי
1 כף שמן רגיל
מערבבים את הכרוב עם המלח, מניחים לחצי שעה עם משהו כבד מעל.
לשים את הכרוב והמלח לריכוך, מערבבים את חומרי הרוטב ויוצקים מעל.
בתיאבון
10 ביצים קשות 6 בצלים ירוקים 2 כפות גדושות מיונז 3/4 כפית מלח פלפל שחור גרוס קוצצים בפולסים במעבד מזון
חזה עוף בתנור – תחליף מוצלח לגרסה המטוגנת אפשר להכין שניצלים שלמים, ואפשר גם לחתוך לאורך ולהכין שניצלונים נחמדים. להגשה
נתחי חזה עוף קופסת פטריות חתוכות שום שמן זית 2 כפות גדושות חרדל מלח פלפל פפריקה בצל ירוק מטגנים שום
4 ביצים 1 כוס סוכר 1/2 כוס שמן 1/3 כוס מיץ תפוזים סחוט 2 כוסות קמח 1 כפית אבקת אפיה