עוגת גבינה קלאסית

כדי להכין עוגת גבינה קלאסית צריך:

6 ביצים מופרדות
180 גר' חמאה
1.5 כוס סוכר
2 יח' סוכר וניל
מיץ מלימון שלם
750 גר' גבינה לבנה
4 כפות גדושות קמח תופח

להקציף חלבונים וסוכר לקצף יציב.
לערבב את שאר החומרים ולאחד בתנועות עטיפה.
לצקת לתבנית 26 משומנת ולהניח בתבנית נוספת מלאה מים.
לאפות כ 50 ד' בחום בינוני,

בתיאבון.

אולי נכין גם

שעועית מאש

שעועית מאש מבושלת ומתובלת 1 חבילה שעועית מש יבשה שמן זית לימון מלח, פלפל, כמון מבשלים את השעועית 40 ד'

עוגת סושי חגיגית

יש ילדים שמעדיפים עוגת סושי על עוגת שוקולד 🙂 כששאלתי את הבן שלי (בן 15) איזו עוגה הוא רוצה ליום

קומפוט חבושים

חבושים קלופים וחתוכים שזיפים יבשים ללא גלעין משמשים יבשים צימוקים 1 בקבוק תירוש ענבים מיץ מ 2 לימונים רצועות קליפת

תרד עם אורז

כדי להכין תרד עם אורז צריך : 1/3 כוס שמן זית 2 בצלים קצוצים דק 4 שיני שום פרוסות 500