עוגת תפוחים ובננות

כדי להכין עוגת תפוחים ובננות צריך:

1 כוס סוכר
2 כוסות קמח
1 שקיק אבקת אפיה
2 ביצים
1 כוס שמן
1 כף תמצית וניל

5 תפוחים, קלופים וחתוכים
2 בננות קצוצות או מעוכות
חופן חמוציות

לערבב את כל החומרים לתערובת אחידה
להוסיף את הפירות ולערבב היטב עד שיצופו לגמרי בתערובת
לאפות ב 180 מעלות 45 ד', לבדוק עם קיסם.

בתיאבון

אולי נכין גם

כבד קצוץ

500 גר' כבדי עוף חומץ בלסמי יין אדום 4 ביצים קשות, קלופות 4 בצלים גדולים, קצוצים שמן זית לטיגון הבצלים

מרק עדשים

מרק עדשים מהיר (בעיקר אם משתמשים בעדשים מוכנים קפואים) 500 גר' עדשים, מושרים ללילה, שטופים היטב ומסוננים (או קפואים מוכנים)

כרוב כבוש

1 ראש כרוב קטן, פרוס דק (לא במעבד) 1 לימון, סחוט 1/2 כוס חומץ 1/4 כוס שמן רגיל 2 כוסות

חצילים וקישואים בטעם כבד

5 בצלים קצוצים גס 1 ק"ג קישואים, חתוכים לקוביות 1 חציל חתוך לקוביות 4 ביצים קשות חופן פטרוזיליה מלח, פלפל