איך לתכנן תפריט משפחתי שבועי

כדי להכין איך לתכנן תפריט משפחתי שבועי צריך:

לוקחים בחשבון:

 

  1. מס' הסועדים
  2. מצרכים שיש בבית

 

מכינים טבלה עם טור לכל ארוחה:

 

חלבון   פחמימה   ירק מבושל או מרק   סלט

א

ב

ג

ד

ה

ו

שבת

ממלאים את הטבלה במנות אהובות, אפשר להיעזר ברשימות, כדי לשמור על גיוון:

 

חלבון:

  • מנה חלבית
  • עוף
  • קטניה
  • בקר
  • דג

פחמימה:

  • פסטה
  • אורז
  • פתיתים
  • תפו"א
  • בורגול
  • קוסקוס
  • נודלס
  • מאפה
  • תירס

מדפיסים את כל המתכונים, מתייקים בקלסר לפי ימים, מכינים רשימת קניות ומזמינים מהסופר בדיוק לפי הרשימה.

אפשר לבשל יום מראש או בבוקר לפני שיוצאים לעבודה.

 

 

בתיאבון

אולי נכין גם

בצק פריך 1-2-3

100 גר' סוכר 200 גר' חמאה / מרגרינה בטעם 300 גר' קמח 1 שקית סוכר וניל ללוש היטב לבצק אחיד,

סלט תפוחי אדמה

3 תפו"א גדולים, מבושלים 1 בצל, קצוץ פטרוזיליה, קצוצה שמן זית מיץ לימון מלח, פלפל חותכים את התפו"א לקוביות, מערבבים

שוקיים ברוטב ברביקיו ביתי

שוקיים ברוטב ברביקיו – הביתי טעים לפחות כמו הקנוי 10 שוקיים 1 כוס קטשופ 1/2 כוס סוכר חום בהיר 1

עוגת נוטלה

רכיבים: 1 צנצנת (350 גר') נוטלה 3 שמנת מתוקה חב' נשיקות לבנות קטנות אופן הכנה: מרככים מעט את הנוטלה במיקרו