1 בצל, חתוך לרצועות
1 ראש כרוב, חתוך לרצועות
1 חופן חמוציות מיובשות (אפשר גם בלי)
1 כוס יין
1 כף דבש
3 כפות רוטב סויה
מלח, פלפל
מטגנים את הבצל עד שמזהיב, מוסיפים את הכרוב ומאדים מכוסה 10 ד'.
מוסיפים את שאר החומרים ומבשלים 30 ד' על אש קטנה.
מגישים עם אורז לבן.
בתיאבון
מברכים על 2 חלות עגולות: ברוך אתה ה' אלהינו מלך העולם, המוציא לחם מן הארץ. בוצעים וטובלים בסוכר נוהגים
1 קופסה ליצ'י (או כל לפתן אחר) 1 שקית (14 גר') ג'לטין לסנן את הליצ'י לחמם את הנוזל 1.5 ד'
1 ק"ג טחון 6 תפו"א מבושלים ומעוכים 4 ביצים קשות קצוצות 2 בצלים קצוצים 1 כף שום כתוש 6 ביצים
