איך לתכנן תפריט משפחתי שבועי

כדי להכין איך לתכנן תפריט משפחתי שבועי צריך:

לוקחים בחשבון:

 

  1. מס' הסועדים
  2. מצרכים שיש בבית

 

מכינים טבלה עם טור לכל ארוחה:

 

חלבון   פחמימה   ירק מבושל או מרק   סלט

א

ב

ג

ד

ה

ו

שבת

ממלאים את הטבלה במנות אהובות, אפשר להיעזר ברשימות, כדי לשמור על גיוון:

 

חלבון:

  • מנה חלבית
  • עוף
  • קטניה
  • בקר
  • דג

פחמימה:

  • פסטה
  • אורז
  • פתיתים
  • תפו"א
  • בורגול
  • קוסקוס
  • נודלס
  • מאפה
  • תירס

מדפיסים את כל המתכונים, מתייקים בקלסר לפי ימים, מכינים רשימת קניות ומזמינים מהסופר בדיוק לפי הרשימה.

אפשר לבשל יום מראש או בבוקר לפני שיוצאים לעבודה.

 

 

בתיאבון

אולי נכין גם

סלמון בתנור

1 נתח פילה סלמון קפוא ענף רוזמרין שמן זית מלחפלפל להפשיר את נתח הסלמון להסיר בזהירות את פס הקשקשת בתבנית

עוגת שסק

2 כוסות שסק מנוקה וחתוך 1.5 כוס סוכר 3 כפות יין אדום 2 כוסות קמח תופח 1/2 כוס שמן 1/2

פנה ועוף

1 חב' פסטה פנה, מוכנה 500 גר' רצועות עוף 3 עגבניות, מקולפות וחתוכות לקוביות 1 פלפל אדום, חתוך לטבעות 1

חזה עוף שלם בסויה וחרדל

חזות עוף שלמים, חצויים ל 2 רוטב סויה מעט רוטב טריאקי חרדל טוב פלפל גרוס לערבב היטב את כל החומרים,