תגית: אפרסמון

עוגת אפרסמון

כשהייתי ילדה, בשנות ה 70, לסבא שלי ז"ל היה מטע אפרסמונים במושב מזור. לנו תמיד היו שולחים צפונה בדואר חבילות את הסוג ב' – כאלה שנראים קצת כמו ארנב או בכל מיני צורות משונות. אבל אז היינו טורפים אותם ככה, כמו שהם, ולא היינו מכינים מהם עוגה 🙂 אם האפרסמון רך מדי ואי אפשר לקצוץ […]