ברבוניות בעלי גפן
פילה ברבוניות עלי גפן, חלוטים שמן זית מיץ לימון שום כתוש מלח, פלפל מכינים מרינדה משמן, לימון, שום ותבלינים. מסדרים את הברבוניות בתבנית ויוצקים את המרינדה, מניחים ל 30 ד'. מגלגלים כל ברבוניה בעלה גפן או שניים, מניחים חזרה בתבנית. מטפטפים מעט שמן זית על עלי הגפן. אופים 20 ד' ב 180 מעלות. […]