שניצה (שניצל פיצה, לא כשר בכלל)
צ'יקן קטלט פרמז'ן, גרסת האינסטנט. נטרף תוך דקותיים ושלושה ילדים (מתוך שלושה) ביקשו שאכין גם למחר. 1 חב' שניצל מוכן (דק ענק הולך מצויין) 1 צנצנת רוטב פסטה מוכן 200 גר' צהובה מגוררת (הכי טוב פרמז'ן, אבל גם עמק זה בסדר) מניחים שניצלים בתבנית על נייר אפיה על כל שניצל מורחים בעזרת כף רוטב עגבניות […]
שניצל
נתחי חזה עוף משוטחים לשניצל (ככה, טרי, מהקצב) קמח ביצה פרורית זהב מלח, פלפל, כמון שמן לטיגון – אני מעדיפה שמן תירס, שפחות מפיץ ריח גזר מקולף וחתוך (לשמירה על צלילות השמן) לוקחים 3 תבניות חד פעמיות קטנות שמים באחת קמח בשניה ביצה טרופה עם מלח, מעט פלפל לבן ומעט כמון בשלישית פירורית זהב טובלים […]