סלט כרוב אדום

כדי להכין סלט כרוב אדום צריך:

1 ראש כרוב אדום, חתוך לרצועות דקיקות
1 כף מלח

1 כף שטוחה מלח לימון
4 כפות סוכר
6 כפות חומץ טבעי
1 כף שמן רגיל

מערבבים את הכרוב עם המלח, מניחים לחצי שעה עם משהו כבד מעל.
לשים את הכרוב והמלח לריכוך, מערבבים את חומרי הרוטב ויוצקים מעל.

בתיאבון

אולי נכין גם

קציצות עוף לפסח

קציצות עוף טעימות לפסח 500 גר' טחון עוף 1 ביצה 3 מצות רטובות 3 שיני שום 1 בצל גדול 1/2

פרוסות חצילים ברוטב אדום

פרוסות חצילים ברוטב קטשופ – מצויין כחלק מפלטת סלטים 3 חצילים דקים וארוכים – פרוסים, מומלחים, מיובשים ומטוגנים 1 רסק

חומוס ביתי

יש לי הרבה אהבה למתכונים האלה, שנהוג לקנות אבל אפשר בקלות להכין בבית, ובסופו של דבר זה גם יותר טעים

אורז במיקרוגל

זה קורה לפעמים, שנגמר לנו הגז, או שכל הלהבות בכיריים תפוסות באותו רגע וחייבים להכין תוספת זריזה, אורז במיקרוגל יוצא