זרוע כבש בתנור

נתח זרוע כבש
שמן זית
שום כתוש
רוזמרין, פלפל גרוס

מעסים היטב את הבשר בתערובת של שמן זית, שום ותבלינים.
עוטפים היטב בנייר אלומיניום, כשהצד המבריק כלפי הבשר.
אופים ב 180 מעלות, כשעה וחצי.

בתיאבון !