טאבולה

כדי להכין טאבולה צריך:

כדי להכין טאבולה צריך :

1 חב' בורגול גס
צרור פטרוזיליה
צרור נענע
בצל יבש
עגבניות
לימון
שמן זית
מלח

להשרות את הבורגול במים רותחים לשעה
לסנן ולסחוט היטב בין כפות הידיים.
להוסיף פטרוזיליה, נענע, בצל, עגבניות קצוצים
קליפת לימון – לקלף בקולפן ולחתוך לקוביות קטנות
מיצלימון, שמן זית ומלח לפי הטעם.

בתיאבון

אולי נכין גם

טפנד זיתים ירוקים

1 קופסה חרוזית 1 כף מיורן קמצוץ מלח גס מעט חומץ בלסמי כ 1/3 כוס שמן זית שמים את כל

לחם לבן

כדי להכין לחם לבן צריך : 1 ק"ג קמח לחם 2 כפות שמרים יבשים 2 כפות סוכר לבן 600 מ"ל

עוגת קינמון

3 ביצים 3 כוסות קמח תופח 1.5 כוס סוכר 3 שמנת חמוצה 1 כפית תמצית וניל 1 כף קינמון 4

מקלות מוצרלה אפויים

חב' מקלות מוצרלה 1 כוס קמח 1 ביצה טרופה עם מעט חלב 1 כוס פירורי לחם 1 כף כוסברה יבשה