כרוב ניצנים

כדי לצפות עוגת קומותיים בשכבה נאה של קרם חמאה צריך: 200 גר' חמאה מרוככת 3 כוסות אבקת סוכר 1 כוס

1 ק"ג נתחי חזה עוף 400 גר' פטריות פרוסות 1 בצל פרוס 1 כוס יין לבן 1/4 כוס שמן קנולה

זה קורה לפעמים, שנגמר לנו הגז, או שכל הלהבות בכיריים תפוסות באותו רגע וחייבים להכין תוספת זריזה, אורז במיקרוגל יוצא

באמת, לא המנה הכי פוטוגונית, אבל אמאלה כמה שזה טעים ! 700 גר' חזה עוף משוטח דק ואחיד ('שניצל' דק)