4 כוסות שקדים (כ 500 גר')
2 כוסות אבקת סוכר
1 חלבון
משרים את השקדים במים רותחים למשך כשעה, מקלפים את הקליפה החומה הדקה
משרים את השקדים הקלופים במים נקיים למשך 24 שעות נוספות, רצוי להחליף מים מדי פעם, מסננים.
מרסקים הכל יחד במעבד מזון לתערובת אחידה וחלקה, מקררים במקרר לשעה לפחות.
יוצרים צורות, אפשר להניח במנג'טים,
שומרים בקופסה סגורה במקרר.
בתיאבון
שמן זית כרעיים מחולקים ונקיים, שטופים ומנוגבים 1 בצל גדול, קצוץ 5 שיני שום, חצויות 1 פלפל אדום, קצוץ 1
5-6 גזרים מגורדים דק 4 ביצים 1 כוס שמן קנולה 1.5 כוס סוכר דמררה (או זהוב) 2 כוסות קמח תופח
סלט עדשים טעים ומהיר מעדשים קפואים 1 חב' עדשים מוכנות 1 צרור נענע, קצוצה 1 צרור פטרוזיליה, קצוצה 2 לימונים,
