הבת שלי ואני היינו קצת סקפטיות (וגם נגמרה לנו השמנת לבישול) אבל יצא פשוט טעים !
1 ראש כרובית, מרוככת במיקרו וחתוכה קטן
שמן זית
3 שיני שום, כתושות
1/2 כוס יין לבן יבש
1/2 כוס גבינת פרמז'ן מגוררת
מלח, פלפל לבן, מוסקט
מטגנים את הכרובית בשמן זית, מוסיפים את שאר החומרים,
מבשלים 5 דקות ומערבבים עם הפסטה.
בתיאבון !!
