מאפה פטריות

1 קופסה גדולה קוקטייל פירות 1 מיכל שמנת מתוקה 1 שקית גדולה מרשמלו, כמה שיותר לבן   את המרשמלו הלבנים

קציצות 1/2 ק"ג קרפיון טחון 2 בצלים בינוניים מרוסקים 1 פרוסת לחם לבן שרויה וסחוטה 2 ביצים 3 כפות פירורי

מרק אפונה ואורז – חורפי ומהיר שמן זית1 בצל, קצוץ3 שיני שום, כתושות 2 כוסות אפונה קפואה 2 ל' מים

2 חצילים דקים וארוכים שמן זית 500 גר' טחון בקר וכבש 1 בצל גדול, קצוץ 1 כף שום כתוש 1