1.5 ק"ג עגבניות רכות, חלוטות, מקולפות ומרוסקות
ראש שום, מקולף וכתוש
2 פלפלים ירוקים חריפים, חתוכים לקוביות
1 כוס שמן קנולה
1 כף גדושה פפריקה מתוקה
1 כפית פפריקה חריפה
1 כפית מלח
1 כפית סוכר חום
מטגנים בשמן את השום הכתוש והתבלינים,
מוסיפים עגבניות ופלפלים
מבשלים על אש קטנה, מועכים עם מועך פירה ומערבבים מדי פעם,
עד שמתקבל מרקם של ריבה.
בתיאבון !
500 גר' רצועות חזה עוף (הקצב חותך). 1 בצל חתוך לקוביות 3 שיני שום חתוכות 1 חב' שמפיניון פרוסות קפואות
מרק אפונה ואורז – חורפי ומהיר שמן זית1 בצל, קצוץ3 שיני שום, כתושות 2 כוסות אפונה קפואה 2 ל' מים
עוגת תפוחי עץ מעולה, גבוהה ויפה, שבכלל לא מרגישים שהיא עוגת פסח. 1 ק"ג תפוחים, קלופים וחתוכים לקוביות קטנות מיץ
חב' תפו"א קלופים וחתוכים לקוביות גדולות 2 כפות בצל מטוגן יבש 1 כפית אבקת שום 2 כפיות פפריקה מתוקה גרוסה