פשטידת בצל

כדי להכין פשטידת בצל צריך:

4 בצלים בינוניים, קצוצים
2 ביצים
1 כוס קמח תופח
1/2 כוס שמן רגיל
1/2 כוס מים
50 גר' גבנ"צ מגורדת
מלח פלפל מיורן יבש

מערבבים ואופים בחום בינוני  30-40 ד', עד שמשחים.

אפשר להחליף בצל לבן בבצל ירוק או כרישה
לפשטידת פרווה להחליף גבנ"צ ב 2 כפות גדושות מיונז

בתיאבון

אולי נכין גם

מרק עדשים וירקות כתומים

מרק עדשים כתומים וירקות כתומים, מחמם ומהיר 1 חב' לקט למרק כתום 2 קומקומי מים רותחים 1+1/2 כוס עדשים כתומים

אימאם ביילדי

3 חצילים צרים וארוכים 4 בצלים גדולים 4 עגבניות גדולות, קלופות 8 שיני שום חופן פטרוזיליה מלח שמן זית חוצים

קנלוני בשר

1 חב' קנלוני 1/2 ק"ג בקר טחון 1 בצל קצוץ 4 שיני שום קצוצות אורגנו טרי קצוץ רוטב סויה 1

סחוג

3 צרורות כוסברה 10 פלפלים אדומים יבשים חריפים, מושרים במים פושרים עד ריכוך 1 ראש שום מקולף 2 כפיות מלח