2 קופסאות טונה בשמן, ללא השמן. 1 לימון גדול סחוט מעט שמן זית 1 בצל סגול גדול קצוץ דק דק (פולסים במעבד מזון) 1 מלפפון גדול כבוש במלח, קצוץ כנ"ל מלח, פלפל שחור גרוס
לערבב הכל ולהניח למס' שעות לספיגת טעמים.