125 גר' חמאה
1/2 כוס סוכר
1/2 כוס (1 חב') אבקת פודינג
1+1/2 כוס קמח תופח
3 כפות חלב
1 כפית תמצית וניל
לשים לבצק חלק
מקררים מעט במקרר
מרדדים על משטח מקומח וקורצים עוגיות
אופים ב 160 מעלות עד שטיפה מזהיב וזהו (להתחיל לבדוק אחרי 10 ד')
בתיאבון
דלעת שמן מיץ לימון שום כתוש פפריקה כמון מלח לרכך את הדלעת בבישול או במיקרו ולהפריד מהקליפה בעזרת כפית. לערבב
ירכי עוף, נקיים ללא עור ירקות חתוכים: בצלים מקלות סלרי גזרים קישוא דלעת לפת גרגרי חומוס (קפואים) מלח, פלפל, כורכום,
500 גר' רצועות חזה עוף 6 כפות רוטב סויה 3 ביצים 2 ליטר מרק עוף צח 1 חב' גרגירי תירס
פרגיות משרה: 1 כוס מיץ תפוזים סחוט 1/2 כוס סילאן תמרים 3 כפות רכז רימונים לשרות את הפרגיות למס' שעות