עוגת גבינה

עוגת גבינה

2.5 גביעי גבינה לבנה
1 גביע שמנת חמוצה
4 חלבונים
1 פודינג וניל
1/2 כוס סוכר
2 כפות קורנפלור

לציפוי
1 מיכל שמנת מתוקה
1/2 כוס חלב
1 שקית סוכר וניל

מערבבים גבינה, שמנת, 1/2 פודינג, סוכר וקורנפלור
מקציפים חלבונים ומקפלים פנימה
לאפות בתבנית 26 180 מעלות 30 ד', עד להזהבה
לציפוי – להקציף שמנת, 1/2 פודינג, חלב וסוכר וניל לקצפת סמיכה.

מתכון של נועלה