פרוסות חצילים ברוטב קטשופ – מצויין כחלק מפלטת סלטים
3 חצילים דקים וארוכים – פרוסים, מומלחים, מיובשים ומטוגנים
1 רסק עגבניות קטן
5 כפות קטשופ
5 כפות חומץ
5 שיני שום כתושות
פפריקה, מלח
מערבבים היטב את חומרי הרוטב, מערבבים עם פרוסות החציל המטוגנות,
מניחים במקרר לשעה לפחות.
בתיאבון !