פשטידת תרד וקוטג'

כדי להכין פשטידת תרד וקוטג' צריך:

300 גר' תרד, חלוט וסחוט
250 גר' גבנ"צ מגוררת
2 קוטג'
4 ביצים
6 כפות קמח
מלח, פלפל, מוסקט

מעט שמן זית
פירורי לחם

משמנים תבנית בשמן זית ומפזרים פירורי לחם,
מערבבים היטב את כל החומרים ויוצקים לתבנית,
אופים בחום בינוני עד להזהבה יפה, כ 40 ד'.

בתיאבון !

אולי נכין גם

סלט עדשים

סלט עדשים טעים ומהיר מעדשים קפואים 1 חב' עדשים מוכנות 1 צרור נענע, קצוצה 1 צרור פטרוזיליה, קצוצה 2 לימונים,

פשטידת ברוקולי וגבינה

1 חב' (800 גר') ברוקולי קפוא, מופשר ומסונן, חתוך קטן 1 גביע קוטג' 1 גביע שמנת חמוצה 100 גר' גבנ"צ

עוגת שסק

2 כוסות שסק מנוקה וחתוך 1.5 כוס סוכר 3 כפות יין אדום 2 כוסות קמח תופח 1/2 כוס שמן 1/2

תפריט לשבועות

לזניה מהירה פשטידת תרד וקוטג' פשטידת חצילים סלט ארטישוק סלט ירקות עוגת זברה