3 כוסות קמח תופח
3/4 כפית מלח
200 גר' חמאה מרוככת
1.5 כוס סוכר
4 ביצים
2 כפיות תמצית וניל
1.25 כוס חלב
מערבבים קמח ומלח,
מקציפים עם וו גיטרה במהירות בינונית גבוהה, חמאה וסוכר עד שבהיר ותפוח,
מוסיפים את הביצים בזו אחר זו,
מורידים מהירות ומוסיפים לסירוגין קמח וחלב, עד שהתערובת אחידה.
שמים בתבניות קאפקייקס כמות של 1/2 כוס תערובת
אופים ב 180 מעלות כ 15 ד', בודקים עם קיסם.
מקור המתכון
בתיאבון !
נתחי פילה טונה, מושרים במים עם מלח, לימון וחומץ פלפלים אדומים, חצויים ומנוקים 1 לימון, מקולף וחתוך לקוביות 1 ראש
מעט שמן זית 1 בצל קצוץ 2 כוסות אורז 1 קופסה גרגרי חומוס, מסוננים 1 קופסה (800 גר') עגבניות מרוסקות
מעט שמן זית עלי לזניה 2 גביעים (500 גר') קוטג' (אפשר להחליף בגבינות אחרות) 2 ביצים 1 צנצנת רוטב עגבניות
תערובת בשר 750 גר' טחון בקר 1 בצל גדול קצוץ 2 שיני שום קצוצות 1 תפו"א גדול קלוף ומגורד 3