1 ק"ג דלעת, קלופה וחתוכה לקוביות
שמן זית
מלח, פלפל
מוסקט, קינמון, ציפורן
מערבבים היטב את הדלעת עם שמן זית ותבלינים.
אופים ב 180 מעלות כ 30 ד' עד שהדלעת מתרככת אך לא מדי.
בתיאבון
1 ק"ג דלעת, קלופה וחתוכה לקוביות
שמן זית
מלח, פלפל
מוסקט, קינמון, ציפורן
מערבבים היטב את הדלעת עם שמן זית ותבלינים.
אופים ב 180 מעלות כ 30 ד' עד שהדלעת מתרככת אך לא מדי.
בתיאבון
חב' תפו"א קלופים וחתוכים לקוביות גדולות 2 כפות בצל מטוגן יבש 1 כפית אבקת שום 2 כפיות פפריקה מתוקה גרוסה
1 חב' פילה ברבוניה, מופשר שמן זית 1 כוס מיץ תפוזים מלח, פלפל להניח את פילה הברבוניה בכלי פלסטיק לזרות
כל הגבינות שנשארו במקרר כל עשבי התיבול כנ"ל – קצוצים 3 כפות קמח 3 ביצים בצלים ירוקים קצוצים חופן זיתים
4 מצות, מפוררות 1/2 כוס מים רותחים 2 ביצים מעט חלב מעט שמן לטיגון יוצקים מים רותחים על המצות המפוררות,