קינואה ובצל אדום

כדי להכין קינואה ובצל אדום צריך:

1 חב' (500 גר') קינואה
4.5 כוסות מים רותחים
5 בצלים אדומים
שמן זית
מלח

לקלף ולפרוס את הבצלים, לטגן ולאדות בשמן זית עד שמתרככים.
להוסיף את הקינואה, לערבב ולטגן טיגון קצר
להוסיף את המים ומעט מלח, לבשל 15-20 ד', עד שכל המים נספגים.

אולי נכין גם

מרק תירס סיני

500 גר' רצועות חזה עוף 6 כפות רוטב סויה 3 ביצים 2 ליטר מרק עוף צח 1 חב' גרגירי תירס

פשטידת פסטה וגבינות

1 חב' פסטה מבושלת 2 ביצים 100 גר' פרמזן מגוררת 200 גר' פטה מפוררת 1 שמנת מתוקה 2 שיני שום,

אנטיפסטי פלפלים

פלפלים בצבעים שונים, חתוכים לקוביות שמן זית שום כתוש טימין טרי מלח, פלפל מערבבים הכל, אופים ב 180 מעלות כ

סלט כרובית

1 ראש כרובית לימון שמן רגיל מלח, מעט פלפל לבן חופן פטרוזיליה קצוצה לנקות את הכרובית – להשרות במי מלח