קציצות עוף לפסח

קציצות עוף טעימות לפסח

500 גר' טחון עוף
1 ביצה
3 מצות רטובות
3 שיני שום
1 בצל גדול
1/2 כוס קמח מצה
מלח פלפל

1/2 כוס קמח מצה
שמן לטיגון

מרסקים במעבד מזון מצות, שום ובצל
מערבבים היטב עם שאר החומרים
יוצרים קציצות בידיים רטובות
מגלגלים בקמח מצה ומטגנים עד להזהבה יפה משני הצדדים.

בתיאבון