זרוע כבש בתנור

כדי להכין זרוע כבש בתנור צריך:

נתח זרוע כבש
שמן זית
שום כתוש
רוזמרין, פלפל גרוס

מעסים היטב את הבשר בתערובת של שמן זית, שום ותבלינים.
עוטפים היטב בנייר אלומיניום, כשהצד המבריק כלפי הבשר.
אופים ב 180 מעלות, כשעה וחצי.

בתיאבון !

אולי נכין גם

בורגול עם עגבניות

שמן זית 1.5 כוס בורגול 3 עגבניות, חתוכות לקוביות קטנות 2 כוסות מים רותחים 1 רסק עגבניות קטן 1 כפית

קציצות עוף לפסח

קציצות עוף טעימות לפסח 500 גר' טחון עוף 1 ביצה 3 מצות רטובות 3 שיני שום 1 בצל גדול 1/2

קולידה

זה כל כך פשוט, ולא יאומן כמה שזה טעים. 1 כדור גלידת וניל 1/2 כוס קולה יוצקים את הקולה על

צלי עוף

כרעיים הרבה בצל קצוץ גס שיני שום שלמות שמן זית לטיגון יין אדום אבקת מרק פפריקה עלי דפנה בסיר רחב,