טאבולה

כדי להכין טאבולה צריך:

כדי להכין טאבולה צריך :

1 חב' בורגול גס
צרור פטרוזיליה
צרור נענע
בצל יבש
עגבניות
לימון
שמן זית
מלח

להשרות את הבורגול במים רותחים לשעה
לסנן ולסחוט היטב בין כפות הידיים.
להוסיף פטרוזיליה, נענע, בצל, עגבניות קצוצים
קליפת לימון – לקלף בקולפן ולחתוך לקוביות קטנות
מיצלימון, שמן זית ומלח לפי הטעם.

בתיאבון

אולי נכין גם

ממרח ארטישוק

ממרח ארטישוק – לאוהבי הסלטים החמצמצים 1 חב' תחתיות ארטישוק קפואות 4 שיני שום 1 לימון סחוט 2 כפות מיונז

אורז במיקרוגל

זה קורה לפעמים, שנגמר לנו הגז, או שכל הלהבות בכיריים תפוסות באותו רגע וחייבים להכין תוספת זריזה, אורז במיקרוגל יוצא

רצועות עוף בתנור

750 גר' רצועות חזה עוף 3 כפות מיונז מעט חרדל מלח, פלפל, פפריקה פרורי לחם לערבב את העוף עם המיונז,

מרק עדשים וירקות כתומים

מרק עדשים כתומים וירקות כתומים, מחמם ומהיר 1 חב' לקט למרק כתום 2 קומקומי מים רותחים 1+1/2 כוס עדשים כתומים