טרטור – מרק יוגורט ומלפפונים

כדי להכין טרטור – מרק יוגורט ומלפפונים צריך:

1.5 ליטר יוגורט
1 ק"ג מלפפונים, קלופים
1 צרור שמיר
1 שן שום
מלח לפי הטעם

מגרדים גס 1/2 ק"ג מלפפונים
את שאר המלפפונים מרסקים במעבד מזון עם השמיר, השום, ומעט מהיוגורט
מערבבים הכל היטב, טועמים וממליחים.
מגישים קר.

בתיאבון

אולי נכין גם

מרק עדשים של שרה בן ארי

1 בצל גדול, קצוץ 1 כוס עדשים אדומים, שטופים ומסוננים 1/2 כוס אורז 1 כף גדושה אבקת מרק עוף שמן

חריימה

1 ק"ג פילה מושט (או נסיכת הנילוס) 1 ראש שום כתוש 1 כף אריסה 3 כפות פפריקה מתוקה מעט מלח

עלי גפן ממולאים

100 עלי גפן טריים 1 בצל קטן 5 שיני שום 2 כוסות אורז 1 כפית מלח 1 כפית כורכום שמן

מסיבת יום הולדת בלתי נשכחת בתקציב מינימאלי

הנושא: פיראטים בעקבות האוצר המשתתפים: 1 עידו בן 8 עוד 11 פיראטים/ות נועזים/ות בני גילו 2 אחיות קטנות בתפקיד פיות