טרטור – מרק יוגורט ומלפפונים

כדי להכין טרטור – מרק יוגורט ומלפפונים צריך:

1.5 ליטר יוגורט
1 ק"ג מלפפונים, קלופים
1 צרור שמיר
1 שן שום
מלח לפי הטעם

מגרדים גס 1/2 ק"ג מלפפונים
את שאר המלפפונים מרסקים במעבד מזון עם השמיר, השום, ומעט מהיוגורט
מערבבים הכל היטב, טועמים וממליחים.
מגישים קר.

בתיאבון

אולי נכין גם

פשטידת כרובית ושקדים

1 חב' (800 גר') כרובית קפואה 1 שמנת חמוצה / 6 כפות מיונז 4 כפות אבקת מרק פטריות 6 ביצים

עוגת שוקולד למיקרוגל

3 ביצים 1 חב' קטנה (2.5 כוסות) קמח תופח 1/2 כוס שוקולית 1/2 כוס קקאו 1 כוס סוכר 1 כוס

עוגיות לימון וקמח תירס

1.5 כוס קמח רגיל 1 כוס קמח תירס צהוב 1 כף קליפת לימון מגורדת 1/2 כפית מלח 150 גר' חמאה

חזה עוף מצופה דבש

1 ק"ג חזות עוף (אפשר משוטחים, רצועות או קוביות) 1 כוס קמח 1 כפית פפריקה 1/2 כפית פלפל 2 כפיות