עוגה בחושה

כדי להכין עוגה בחושה צריך:

  • 200 גר' חמאה מומסת (או 1 כוס שמן)
  • 1.5 כוס סוכר (לבן או חום או דבש)
  • 4 ביצים
  • 1 מיכל שמנת מתוקה (או כוס חלב או מיץ)
  • 3 כוסות קמח תופח
  • קמצוץ מלח
  • כפית תמצית וניל, קליפת לימון מגוררת

מערבבים חומרים רטובים, מוסיפים יבשים, אופים ב 180 מעלות בתבנית משומנת, בודקים אחרי 30 ד'

 

אולי נכין גם

רוטב פסטה אלה פוטנסקה

רוטב פסטה על בסיס עגבניות עם אנשובי, שום וזיתים – לא שגרתי וטעים מאד. שמן זית 1 בצל, פרוס 5

אצבעות בטטה

בטטות ישרות שמן זית רוזמרין מלח, פלפל לשטוף את הבטטות ולחתוך לרבעים לאורכן, עם הקליפה, להניח בתבנית על נייר אפיה.

סלט גריסים

1 כוס גריסי פנינה 1 עגבניה גדולה, קצוצה דק מעט שמן זית מיץ מ 1/2 לימון מלח, פלפל משרים את

לחם בירה

1 חב' קטנה (2.5 כוסות) קמח תופח 1 פחית בירה 1 כפית מלח לערבב היטב ולאפות בתבנית אינגליש 180 מעלות