5 פלפלים אדומים, חתוכים לקוביות
3 ביצים
250 גר' גבינה מלוחה (פטה או בולגרית)
2 כפות פירורי לחם (או קמח מצה)
פלפל שחור
50 גר' גבינה צהובה מגוררת
25 גר' חמאה, חתוכה לקוביות
מערבבים היטב ביצים, גבינה מלוחה, פירורי לחם ופלפל שחור
מוסיפים פלפלים אדומים ומערבבים, יוצקים לתבנית משומנת
מפזרים מעל גבינה צהובה ומנקדים בקוביות חמאה
אופים 20 ד' ב 180 מעלות.
בתיאבון
1 חב' ברוקולי קפוא 1 כפית מלח גס 50 גר' חמאה מומסת 1 גביע שמנת חמוצה 2 ביצים 1/4 כוס
1 ק"ג קישואים, מקולפים וחתוכים לטבעות של 1/2 ס"מ 1 בצל גדול, קצוץ 3 שיני שום, קצוצות 1/2 ק"ג עגבניות
500 גר' גבינה 9% 1 כוס סוכר 1 סוכר וניל 2 שקיות ג'לטין 2 כוסות מים פושרים 2 שמנת מתוקה
500 גר' תמרים מג'הול מגולענים יין אדום מתוק 100 גר' אגוזים 100 גר' צימוקים 1 תפו"ע מקולף ומגורד 2 כפות