200 גר' חמאה, רכה
1/2 כוס סוכר
2 כוסות קמח
1 שקיק סוכר וניל
1 ביצה
סוכריות צבעוניות שקופות (לא דיאט)
מערבבים חמאה, סוכר, קמח וסוכר וניל, מוסיפים ביצה ולשים לבצק נוח.
עוטפים בנילון ומניחים במקפיא ל 15 ד' (או במקרר עד להכנה).
מרדדים לעובי 5 מ"מ, קורצים צורות עם חלון קטן באמצע, מסדרים על נייר אפיה ובכל בחלון מניחים סוכריה.
מעבירים למקרר ל 15 ד'.
אופים כ 12 ד' ב 160 מעלות, עד שהעוגיות מזהיבות מעט בשוליהן.
בתיאבון
ריבועי בצק עלים 500 גר' כבד חב' פרורי לחם פטרוזיליה בצל מלח פלפל צולים כבד בגריל מטגנים בצל מרסקים יחד
פשטידת טונה ובצל סגול סוגרת בקלות את הפינה של ארוחת הערב. היא מהירה להכנה, הילדים מתענגים עליה גם אם הם
לפחות פעם בשבוע אני מכינה ספגטי עם רוטב בולונז, בזמן שהפסטה מתבשלת הרוטב כבר מוכן. שמן זית 1 בצל, קצוץ
4 חזות עוף 300 גר' תרד טרי, חתוך גס 1/3 כוס מרק עוף 1 עגבניה גדולה, חתוכה לקוביות 4 בצלים