1.5 כוס קמח רגיל
1 כוס קמח תירס צהוב
1 כף קליפת לימון מגורדת
1/2 כפית מלח
150 גר' חמאה
3/4 כוס סוכר
1 ביצה
מערבבים יחד קמחים, קליפת לימון ומלח
מקציפים יחד חמאה, סוכר וביצה במהירות בינונית
מנמיכים מהירות ומוסיפים את תערובת הקמח, עד שהקמח נבלע.
מכדררים כדורים בגודל כפית ומשטחים מעט.
מניחים על נייר אפיה במרווחים של כ 5 ס"מ
אופים ב 175 מעלות, 20-25 דקות, עד שהשוליים מזהיבים.
בתיאבון
נתחי פילה טונה, מושרים במים עם מלח, לימון וחומץ פלפלים אדומים, חצויים ומנוקים 1 לימון, מקולף וחתוך לקוביות 1 ראש
פלפלים בצבעים שונים, חתוכים לקוביות שמן זית שום כתוש טימין טרי מלח, פלפל מערבבים הכל, אופים ב 180 מעלות כ
יש ילדים שמעדיפים עוגת סושי על עוגת שוקולד 🙂 כששאלתי את הבן שלי (בן 15) איזו עוגה הוא רוצה ליום
מרק עגבניות מדהים (אין לי מילה אחרת) שגיליתי במקרה, שונה מכל מרק שהכנתי קודם, טעים לאללה. שמן זית 2 ק"ג