עוגת סושי חגיגית

כדי להכין עוגת סושי חגיגית צריך:

יש ילדים שמעדיפים עוגת סושי על עוגת שוקולד 🙂

כששאלתי את הבן שלי (בן 15) איזו עוגה הוא רוצה ליום ההולדת, הוא אמר 'אמא, את יודעת שאני לא אוהב עוגות', אז הראיתי לו תמונה של עוגת סושי, הילד מ א ד אוהב סושי, וככה יצא שזאת היתה עוגת היומולדת שלו, אמנם בלי נרות, אבל עם הרבה מאד סושי.

3 כוסות אורז לסושי, מבושל לפי ההוראות
חומץ אורז
סלמון מעושן
אבוקדו
מלפפון
וכל מה שאוהבים בסושי

משמנים קערה / תבנית עמוקה בספריי שמן
מניחים קודם כל שכבה אחידה של סלמון
מעל משטחים שכבר אחידה של אורז
מניחים שכבה של אבוקדו
ושוב שכבה של אורז
וחוזר חלילה, מסיימים באורז.
מצננים ל 10 דקות במקרר
הופכים על צלחת כך שהסלמון יהיה למעלה
מקשטים ברצועות מלפפון (או כל קישוט אחר שבוחרים)

מקור המתכון (כולל סרטון וידאו)

בתיאבון !

אולי נכין גם

תפו"א בתנור

חבילה של תפו"א קטנים, שטופים שמן זית מלח, פלפל, פפריקה, טימין בקערה גדולה לערבב את תפו"א עם שמן זית ותבלינים,

נסיכת הנילוס

2 פלפלים, חתוכים לרצועת 1 עגבניה גדולה, פרוסה 1 כף שום כתוש שמן זית פילה נסיכת הנילוס, חתוך לחתיכות 1

גזר גמדי אפוי עם שום או ג'ינג'ר

1 חב' גזר גמדי קפוא 2-3 שיני שום / קוביות ג'ינג'ר קפוא או טרי מגורד שמן זית מלח, פלפל לשטוף

צ'יקן "מרסלה"

באמת, לא המנה הכי פוטוגונית, אבל אמאלה כמה שזה טעים ! 700 גר' חזה עוף משוטח דק ואחיד ('שניצל' דק)