מרק ירקות

כדי להכין מרק ירקות צריך:

1 בצל
2 גזרים
שורש פטרוזיליה
3 עגבניות
2 תפו"א
שמן זית
2 כפות אבקת מרק
מלח, פלפל
2 ליטר מים רותחים

קוצצים את כל הירקות,
מטגנים בשמן זית בצל עד ששקוף,
מוסיפים גזר, שורש ועגבניות ומאדים 10 ד', מערבבים לפי הצורך
מוסיפים אבקת מרק, מלח ופלפל ומערבבים היטב עם הירקות
מוסיפים תפו"א ומים רותחים ומבשלים 20 ד' על אש קטנה
טועמים ומתקנים תיבול

בתיאבון !

אולי נכין גם

סלט עגבניות ושמנת

4 עגבניות מוצקות, חלוטות ומקולפות 1 גביע שמנת חמוצה 1 בצל ירוק, קצוץ שמן זית, מלח, פלפל שחור גרוס חותכים

תפו"א ונקניקיות ברוטב עגבניות

שמן זית 1 בצל, קצוץ דק 4 תפו"א, חתוכים לקוביות 6 נקניקיות, חתוכות לפרוסות ברוחב 1 ס"מ 1 קופסא גדולה

כבד קצוץ

500 גר' כבדי עוף חומץ בלסמי יין אדום 4 ביצים קשות, קלופות 4 בצלים גדולים, קצוצים שמן זית לטיגון הבצלים

עוגיות ויטראז'

200 גר' חמאה, רכה 1/2 כוס סוכר 2 כוסות קמח 1 שקיק סוכר וניל 1 ביצה סוכריות צבעוניות שקופות (לא