שמן זית
1 בצל, פרוס
3 תפו"א, פרוסים
3 מקלות סלרי, חתוכים
1 שקית אפונה קפואה
2 ליטר מים רותחים
2 כפות אבקת מרק
1 כפית מלח
1/2 כפית מוסקט טחון
מטגנים בצל עד שמזהיב, מוסיפים תפו"א וסלרי לטיגון קצר,
מוסיפים את שאר החומרים ומביאים לרתיחה,
מבשלים 30 ד' על אש קטנה,
מרסקים בבלנדר מוט
בתיאבון
תערובת בשר 750 גר' טחון בקר 1 בצל גדול קצוץ 2 שיני שום קצוצות 1 תפו"א גדול קלוף ומגורד 3
שמן זית 5 שיני שום, כתושות 1 חב' (400 גר') עלי תרד טריים שטופים 1 מיכל (250 מ"ל) שמנת לבישול
פריטטה – חביתה שהיא ארוחה שלמה שמן זית 1 בצל, חתוך לרצועות דקות 8 נקניקיות, פרוסות 4 תפו"א בינוניים, קלופים
כרעיים הרבה בצל קצוץ גס שיני שום שלמות שמן זית לטיגון יין אדום אבקת מרק פפריקה עלי דפנה בסיר רחב,