2 כוסות קמח
1/2 כף שמרים יבשים
1/2 כפית סוכר
1/4 כפית מלח
כף שמן זית
3/4 כוס מים פושרים (+ כמה שלוקח)
לשים בצק נוח, מרדדים על תבנית שטוחה משומנת (ישירות על התבנית)
מורחים רוטב עגבניות, מפזרים תוספות ולבסוף וגבינה צהובה
אופים הכל ביחד, 10 ד' ב 200 מעלות.
בתיאבון
סבתא שלי, עליה השלום, היתה מגדלת מנגולד, 'פזי', בגינה ומכינה ממנו פשטידה לשבת בבוקר. זה לא בדיוק המתכון שלה, אבל
10 ביצים קשות 6 בצלים ירוקים 2 כפות גדושות מיונז 3/4 כפית מלח פלפל שחור גרוס קוצצים בפולסים במעבד מזון
שאריות חלה מלח פורסים את החלה לפרוסות עבות, אופים ב 150 מעלות כ 20 ד', עד שהחלה יבשה לגמרי. מרסקים
1 בצל, חתוך לרצועות 1 ראש כרוב, חתוך לרצועות 1 חופן חמוציות מיובשות (אפשר גם בלי) 1 כוס יין 1