1 חב' כרישה חתוכה קפואה (סנפרוסט)
3 ביצים
3 כפות פרורי לחם
1 שמנת חמוצה
1 כוס גבינה מגוררת
שמן זית
מלח, פלפל
מטגנים את הכרישה בשמן זית, ממליחים ומפלפלים, עד שהכרישה שקופה. מסננים מנוזלים.
מערבבים את כל שאר החומרים ומוסיפים את הכרישה
משמנים תבנית בשמן זית (אפשר לצפות בפרורי לחם)
אופים ב 180 מעלות, 35 ד'
מקור המתכון
בתיאבון
נתחי חזה עוף טרי חב' ברוקולי קפוא 2 קוביות ג'ינג'ר קפוא 2 קוביות שום קפוא שמן זית רוטב סויה לרכך
לקוסקוס חב' קוסקוס בינוני מהיר 2 כוסות מים רותחים 2 כפות שמן 1/2 כפית כורכום 1 כפית מלח 1
1 קופסה זיתים מגולענים 10 שיני שום (1 ראש) קלופות – פורסים 5 ומועכים את השאר 1 קופסה גדולה רסק
4 ביצים 1 קוטג' 1 שמנת חמוצה 1 כוס קמח תופח 400 גר' עלי תרד חלוטים, מסוננים וקצוצים (חולטים 2