שמן זית
1 בצל, קצוץ דק
4 תפו"א, חתוכים לקוביות
6 נקניקיות, חתוכות לפרוסות ברוחב 1 ס"מ
1 קופסא גדולה (260 גר') רסק עגבניות
מלח, פפריקה מתוקה/מעושנת
מים רותחים
מטגנים בסיר את הבצל עד שמתחיל להיות שקוף,
מוסיפים תפו"א ונקניקיות ומטגנים עד שמתחילים להזהיב,
מוסיפים רסק ותבלינים, מערבבים היטב,
מוסיפים מים רותים עד לכיסוי,
מכסים את הסיר ומבשלים כ 20 ד', עד שתפו"א מתרככים.
בתיאבון
