פשטידת טונה ובצל סגול סוגרת בקלות את הפינה של ארוחת הערב. היא מהירה להכנה, הילדים מתענגים עליה גם אם הם לא חובבי לימון כבוש או חרדל (לא מרגישים את הטעם), ואפילו אם הם לא מי יודע מה חובבי פשטידות. מגישים ליד סלט קצוץ דק ויש לנו ארוחה משובחת.
כדי להכין פשטידת טונה ובצל סגול צריך :
3 קופסאות טונה, מסוננות
5 ביצים
1 בצל סגול, קצוץ
3 כפות קמח
1/2 כוס פירורי לחם
3 כפות מיונז
1 כף חרדל
1 כף לימון כבוש
מלח, פלפל
וככה מכינים :
מערבבים את כל החומרים,
אופים בתבנית משומנת 180 מעלות, 40 ד'
בתיאבון
