אפונה

1 חב' (800 גר') אפונה קפואה 2 בצלים, קצוצים 1 קופסה גדולה (260 גר') רסק עגבניות אבקת מרק, מלח, פלפל מטגנים בצל עד ששקוף, מוסיפים אפונה קפואה ומאדים כ 15 ד', מערבבים מדי פעם. מוסיפים כוס מים רותחים, רסק ותבלינים, מערבבים, מביאים לרתיחה ומבשלים על אש קטנה עוד כ 20 דקות, מערבבים מדי פעם. אם […]