קטגוריה: פתיתים

קציצות ופתיתים

קציצות: 750 גרם טחון בשר בצל, קצוץ צרור פטרוזיליה, קצוצה 3 כפות קוואקר 1 ביצה כפית פפריקה מלח, פלפל פתיתים: בצל, קצוץ 1 חב' פתיתים 1 קופסה (800 מ"ל) עגבניות מרוסקות 1 ליטר מרק לשים יחד את חומרי הקציצות לתערובת אחידה ויוצרים כדורים, מטגנים בצל עד ששקוף, מוסיפים את הפתיתים לטיגון קצר, מוסיפים את שאר החומרים ומרתיחים, מוסיפים בעדינות את […]

כרעיים עם פתיתים

שמן זית כרעיים מחולקים ונקיים, שטופים ומנוגבים 1 בצל גדול, קצוץ 5 שיני שום, חצויות 1 פלפל אדום, קצוץ 1 קופסה גדולה (800 מ"ל) עגבניות מרוסקות 1 כפית אבקת מרק 1 כפית מלח 1 כף פפריקה מתוקה 1 כפית פפריקה מעושנת (רצוי) 2 כפיות כורכום 1 ליטר מים רותחים 1 עלה דפנה 1 חב' פתיתים […]